Sản phẩm :
Chả lụa/Giò lụa >> Giò Sống Tây Hồ
Giò Sống Tây Hồ
Với thịt heo tươi và độ dai của bột trộn với nhau để tạo ra một hương vị đặc biệt cho Giò sống Tây Hồ. Thành phẩm có thể dùng được khi giò sống có màu hồng nhạt với kết cấu dẻo dai, cứng rắn và mịn màng. Về cơ bản giò sống nhuyễn nhưng không hấp hoặc luộc.
Giò sống là thành phần đặc biệt của ẩm thực Việt Nam: tạo ra viên tròn trong súp phở, cho vào súp rau trong bữa ăn gia đình, thêm vào súp lẩu và các món ăn Việt Nam khác.
Sản phẩm khác :
-o0o-
